ウエストポート 21年 バッチ2 ブティックウイスキー 49.7度 500ml

北ハイランド地方テインの町にある、高さ5m以上というキリンのように背の高いポットスチルで知られる蒸溜所のモルトを99.99％使用し、他の蒸溜所のモルトウイスキーを極少量加えた通称「ティースプーン・モルト」と呼ばれるブレンデッドモルト。シェリー樽の21年熟成です。香りは煮詰めたリンゴ、ベリー、シトラスオイル、蜜蝋、スパイスの効いたクリスマスブディングへと変化して行きます。味わいはドライフルーツの凝縮された甘味を軸に砂糖漬けオレンジピールや洋ナシのコンフィなど、果実味豊かなテイストが広がります。余韻は長く、クローブの効いたキャラメルの味わいが広がります。ティースプーン・モルトですので、ほぼあの人気の北ハイランドシングルモルトの味わいといっても過言ではありません。ウエストポートの長熟は近年ボトラーズからのリリースが減少傾向にありますので、ぜひこの機会をお見逃しなく。


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